为严格落实省、市关于猪肉储备管理的工作要求，确保储备肉数量真实、质量合格、管理规范，近日，市商务局四级调研员王华带领流通消费促进科赴内乡县，对牧原肉食品有限公司、河南龙大牧原肉食品有限公司的市级猪肉储备情况进行验收，并对河南龙大牧原肉食品有限公司省级猪肉储备管理工作开展专项检查。
验收组先后深入河南龙大牧原肉食品有限公司、牧原肉食品有限公司的冷库、台账管理室等场所，通过现场核查储备肉数量、查验检疫检验证明、核对出入库台账、检查储存环境等方式，重点对市级储备肉的在库数量、质量安全、存储条件及管理制度落实情况进行全面验收。经查，两家企业的市级储备肉均做到数量足额到位、质量符合国家标准、存储设施运行良好，台账记录清晰规范，验收结果均为合格。
在河南龙大牧原肉食品有限公司，验收组重点检查了省级猪肉储备的日常管理、出入库台账、质量追溯体系及冷链物流保障能力。检查中，企业详细汇报了储备肉的采购、存储、轮换及应急响应机制等工作落实情况。验收组对企业严格履行储备责任、规范管理储备物资的做法给予肯定，并强调：猪肉储备是保障市场供应、平抑物价波动的重要民生工程，要求企业要切实提高政治站位，严格落实储备任务，强化质量安全管理，完善应急调运预案，确保关键时刻“调得出、用得上”，为全市肉类市场稳定供应提供坚实保障。
下一步，市商务局将持续加强对省、市级猪肉储备的动态监管，定期开展储备检查，督促企业规范储备管理，确保储备肉数量真实、质量可靠，为全市经济社会稳定发展和民生保障贡献商务力量。