民以食为天,食以安为先。食源性疾病是食品安全的头号问题,为增强食品卫生安全全民参与意识,普及食品安全科学知识,及时有效预防食源性疾病事件发生,守护好群众舌尖上的安全,11月22日,商务局志愿者到顺达社区围绕食源性疾病防治知识开展宣讲活动。
宣讲主要围绕食源性疾病的种类、食物中毒案例展示和如何预防食源性疾病展开,向社区居民普及食源性疾病相关知识,广泛宣传食品安全和食源性疾病发病原因和预防方法,提醒群众生熟食分开,食物烧熟煮透,在适宜温度下保存食物。讲究个人卫生,勤洗手、不喝生水、不吃隔夜剩饭菜、生吃瓜果要洗净、及时更换净水器滤芯,养成健康生活方式。
(撰稿人:机关党委 王志强)